食品安全12條守則
發(fā)布日期：2018-09-18 信息來源：
1,、盡量選擇到正規(guī)的商店、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場去購買食品,。
2,、盡量選擇有品牌、有信譽,、取得相關(guān)認(rèn)證的食品企業(yè)的產(chǎn)品,。
3、不買腐敗霉?fàn)€變質(zhì)或過保質(zhì)期的食品,，慎重購買接近保質(zhì)期的食品,。
4、不買比正常價格過于便宜的食品,，以防止上當(dāng)受害,。
5、不買不吃有毒有害的食品,；如河豚魚,、霉蘑菇、果子貍等,。
6,、不買來歷不明的死物。
7,、不買畸型的和與正常食品有明顯色彩差異的魚,、蛋,、瓜、果,、禽、畜等,。
8,、不買來源可疑的反季節(jié)的水果蔬菜等。
9,、不宜多吃國家衛(wèi)生部提醒的以下10種食物：松花蛋,、臭豆腐、味精,、方便面,、葵花籽、菠菜,、豬肝,、烤牛羊肉、腌菜,、油條,。
10、購買時查看食品的包裝,、標(biāo)簽和認(rèn)證標(biāo)志,，看有無注冊和條形碼，查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。對懷疑有問題的食品,，寧可不買不吃。購買后索要發(fā)票,。
11,、買回的食品應(yīng)按要求進行嚴(yán)格的清洗、制作和保存,。
12,、廚房以及廚房內(nèi)的設(shè)施、用具要按要求進行清潔管理,。
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