·餐飲中心舉行“爐灶廚師業(yè)務(wù)理論知識(shí)考試”活動(dòng)
發(fā)布日期：2014-05-19 信息來(lái)源：
2014年4月24日下午2時(shí),，外附物業(yè)公司餐飲部在食堂三層舉行了爐灶廚師業(yè)務(wù)理論知識(shí)考試”,。此次考試，旨在促進(jìn)餐飲中心廚師不僅要抄的一手好菜,，還要全面掌握食品安全,、營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，將業(yè)務(wù)技能的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，從而提高菜品質(zhì)量和口味,，提升師生對(duì)菜品的滿意度,。
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