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為切實(shí)加強(qiáng)我校日常安全工作,，提高教職工消防安全意識(shí)及自防自救能力，減少校園突發(fā)事件造成的損失，根據(jù)校防火委工作部署,，以“關(guān)注安全,，珍愛(ài)生命，校園消防安全應(yīng)常抓不懈”為主題,，5月12日,，我校保衛(wèi)科組織開(kāi)展了以飲食中心為主的滅火疏散消防安全演練。

首先,，我校飲食中心主任王小平對(duì)本次消防演練進(jìn)行工作總部署,，強(qiáng)調(diào)思想上要高度重視消防安全，絕不松懈,，面對(duì)突發(fā)火情應(yīng)沉著冷靜,，根據(jù)消防安全應(yīng)急預(yù)案做好安全逃生及上報(bào)工作，有效掌握突發(fā)事故時(shí)自救,、互救,、有序逃生的基本方法，切實(shí)提高抵御和應(yīng)對(duì)緊急突發(fā)事件的能力,。隨后我校保衛(wèi)科科長(zhǎng)劉旭亮向員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)和滅火器使用方法教學(xué)并親身示范,，強(qiáng)調(diào)牢記“一提二拔三瞄四壓”的滅火流程，切忌慌張?zhí)优堋?/span>

本次消防演練的主要內(nèi)容為模擬食堂后廚廚師操作失誤,，導(dǎo)致油鍋起火,，煙霧蔓延迅速。廚師迅速拉響警報(bào)器,，提示消防安全應(yīng)急預(yù)案即刻施行,，各部門人員有序行動(dòng)：滅火組（由廚師、切配人員組成）迅速切斷天然氣閥門,，并使用滅火器控制火情,。疏散組（服務(wù)員）提示就餐師生及剩余員工捂住口鼻、彎腰有序撤離至室外開(kāi)闊場(chǎng)地后,，各部門統(tǒng)計(jì)員工安全情況并上報(bào)中心主任及學(xué)校保衛(wèi)科,，協(xié)同學(xué)校義務(wù)消防人員撲滅火情。

此次消防演練滅火及時(shí),、人員撤退有序,，達(dá)到預(yù)期效果。通過(guò)此次演練,，為應(yīng)急人員提供了一次實(shí)戰(zhàn)模擬訓(xùn)練,，使得應(yīng)急人員熟悉消防安全應(yīng)急預(yù)案流程，避免突發(fā)火情后出現(xiàn)人員慌亂,、撤退堵塞的情況,，更警示了各位員工應(yīng)常抓消防安全弦絕不松懈,，為共建平安和諧校園打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（撰稿：飲食中心 張玉婷）