【少先隊(duì)·傳統(tǒng)節(jié)日】清明時(shí)節(jié)話清明,,遙寄哀思祭英烈——清明節(jié)假期實(shí)踐活動(dòng)
發(fā)布日期:2022-04-02 信息來(lái)源:
萬(wàn)物生長(zhǎng)時(shí),,
皆清明而潔凈,
故謂之清明,。
清明節(jié),,又稱踏青節(jié)、行清節(jié),、三月節(jié),、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交,。它與春節(jié),、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日,。2006年,,中國(guó)文化部申報(bào)的“清明節(jié)”被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
4月2日上午,,在少先隊(duì)的組織下,,全體隊(duì)員在少先隊(duì)活動(dòng)課上認(rèn)真觀看了少先隊(duì)全新推出的“紅領(lǐng)巾講堂”“二十四節(jié)氣系列”第一期——《清明時(shí)節(jié)話清明》,由此拉開(kāi)了清明節(jié)系列實(shí)踐活動(dòng)的序幕,。
【緬懷先烈寄哀思】
緬懷先烈,、祭奠親人是清明時(shí)節(jié)的重要活動(dòng)。習(xí)近平總書(shū)記曾說(shuō):“對(duì)一切為國(guó)家,、為民族,、為和平付出寶貴生命的人們,不管時(shí)代怎樣變化,,我們都要永遠(yuǎn)銘記他們的犧牲和奉獻(xiàn),。”結(jié)合當(dāng)前疫情防控形勢(shì),,我校少先隊(duì)倡議大家積極參與“2022·奮進(jìn)·網(wǎng)上祭英烈”主題網(wǎng)上祭掃活動(dòng),。活動(dòng)流程如下:
一,、登錄中華英烈網(wǎng)等云祭掃平臺(tái),,開(kāi)展線上獻(xiàn)花、留言互動(dòng)等活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)英烈事跡,,表達(dá)對(duì)先烈的崇敬之心、感念之情,、傳承之志,。具體操作方式如下:
1.電腦端可登入“中華英烈網(wǎng)”
(網(wǎng)址:www.chinamartyrs.gov.cn)
2.手機(jī)端可長(zhǎng)按識(shí)別下方二維碼進(jìn)入
“云”祭英烈,表達(dá)哀思,。點(diǎn)擊照片網(wǎng)上祭英烈,。
“云”瞻仰烈士紀(jì)念碑,敬獻(xiàn)花籃,。點(diǎn)擊進(jìn)入云祭掃獻(xiàn)花模塊,,瞻仰紀(jì)念碑,可向烈士敬獻(xiàn)花籃,、拜祭,、留言寄語(yǔ)等,向英烈寄托哀思,、致敬緬懷,。
“云”觀看烈士紀(jì)念日直播,了解各地動(dòng)態(tài),,學(xué)習(xí)英烈故事,。
二、選擇其中一名印象深刻的先烈事跡,,錄制成音頻,,中英文皆可,時(shí)間控制在5分鐘內(nèi),。音頻開(kāi)頭不要忘記向大家介紹自己,。
例:大家好,我是( )中隊(duì)的( ),,今天我要跟大家分享( )故事,。
三、在做好自身防護(hù),,遵守疫情防控要求的前提下,,隊(duì)員們?cè)诩胰说膸ьI(lǐng)下可以自愿選擇走進(jìn)博物館、紀(jì)念館或者名人故居等愛(ài)國(guó)主義教育基地,,打卡紅色地標(biāo),,尋訪紅色足跡,。記得以照片形式記錄下尋訪中難忘的瞬間或參觀身影。
【清明習(xí)俗我傳承】
除了滿懷先烈,,祭奠先人,,清明節(jié)也有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。盛大的傳統(tǒng)春祭節(jié)日有多種清明節(jié)食物,,清明節(jié)將至,,學(xué)校少先隊(duì)發(fā)出倡議:一起學(xué)著做一份青團(tuán)吧!附贈(zèng)制作過(guò)程“說(shuō)明書(shū)”:
準(zhǔn)備食材:糯米粉 100g,、綿白糖 20g,、溫水50g、澄粉 30g,、開(kāi)水 40g,、菠菜 50g、熟豬油 10g,、紅豆沙 120g
(步驟1)
菠菜取菜葉洗凈,,水燒開(kāi)加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,放入菠菜燙變色撈出,,放入冷開(kāi)水中過(guò)涼,,用料理機(jī)打成細(xì)泥(越細(xì)越好),用細(xì)篩濾掉汁水,,菠菜泥留用,。
(步驟2)
糯米粉加入綿白糖(若豆沙味甜的話可不加)及溫水?dāng)嚦砂霛駹睿畏蹧_入開(kāi)水?dāng)嚦赏该鳡?;再將糯米粉與澄粉混合,,乘熱加入熟豬油揉捏均勻;沒(méi)有豬油的話,,可分次加入食用油,。
(步驟3)
放入容器里,盡量攤薄一點(diǎn)容易熟,,冷水上鍋蒸10~15分鐘左右,;可用筷子撥開(kāi)察看,若內(nèi)部粉團(tuán)還是白色的,,就再多蒸一會(huì)兒,;熟透的糯米團(tuán)呈透明色,熱的時(shí)候黏度較高,。
(步驟4)
將過(guò)濾出來(lái)的菠菜泥加入剛出鍋的糯米團(tuán)中,,使勁攪拌使糯米團(tuán)上色。如果覺(jué)得太干,,可以適當(dāng)加一點(diǎn)菠菜汁,。
(步驟5)
待糯米團(tuán)溫?zé)岷?,戴上一次性手套,抹上一點(diǎn)食用油,,反復(fù)揉捏成均勻的青綠色糕團(tuán),;只要耐心揉捏,效果一定會(huì)很均勻的,;手套抹油、面團(tuán)抹油,,都可以有效減輕黏度,,還可以延長(zhǎng)成品柔軟的天數(shù)。
(步驟6)
將做好的青團(tuán)坯等分成若干份(每份30克左右),,包入事先準(zhǔn)備好的紅豆沙(每份20克左右),。只要青團(tuán)坯制作成功,操作過(guò)程戴手套,、抹油,,且等糕團(tuán)冷卻,包起來(lái)非常順利,,完全不會(huì)粘手,。
(步驟7)
包好的青團(tuán)表面刷上食用油(可以有效緩解變硬),用裁剪好的保鮮膜包裹起來(lái),,既方便,,又衛(wèi)生,隔2~3天吃都很柔軟,。
清明,,是慎終追遠(yuǎn)、緬懷先輩,,禮敬祖先的文化傳統(tǒng)節(jié)日,,希望全體少先隊(duì)員通過(guò)開(kāi)展各種實(shí)踐活動(dòng),在潛移默化中了解祖國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,,從小樹(shù)立遠(yuǎn)大志向,,培育美好心靈,不斷增強(qiáng)愛(ài)黨,、愛(ài)國(guó),、愛(ài)社會(huì)主義的情感,立志為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)努力學(xué)習(xí),、健康成長(zhǎng),。
(德育處 席欣如)
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