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為了有效推動(dòng)消防安全責(zé)任制的全面落實(shí),，強(qiáng)化消防安全“四個(gè)能力”建設(shè),，夯實(shí)校園火災(zāi)防控基礎(chǔ)，共同營(yíng)造更加良好的消防安全環(huán)境,，根據(jù)我校防火委工作部署,，以“人人受到消防安全教育,，人人增強(qiáng)消防安全意識(shí)”為出發(fā)點(diǎn),，4月22日,，我校保衛(wèi)科組織開展了以餐飲中心為主的滅火疏散演練與消防安全教育活動(dòng)。

首先,，我校飲食中心主任王小平對(duì)本次消防演練進(jìn)行工作總部署，強(qiáng)調(diào)消防工作的重要性,，要求全體員工牢記消防安全“四個(gè)能力”,，并運(yùn)用到實(shí)際工作中,，思想上要高度重視，“演練即實(shí)戰(zhàn)”,，要從演練中總結(jié)消防應(yīng)急預(yù)案的不足,，并及時(shí)更正。

本次消防演練的情景設(shè)定為廚師操作失誤,，導(dǎo)致油鍋起火,，使用錯(cuò)誤方法滅火后，導(dǎo)致火情蔓延,。我校餐飲中心經(jīng)理王鐵廣迅速拉響警報(bào),，宣布啟動(dòng)消防應(yīng)急預(yù)案，各小組分別行動(dòng),，滅火組（由廚師,、切配人員組成）迅速切斷天然氣閥門，使用滅火毯及滅火器將火情控制,。疏散組（服務(wù)員）及時(shí)將用餐人員及室內(nèi)員工疏散至室外開闊地,，并統(tǒng)計(jì)人數(shù)報(bào)告王小平主任。隨后學(xué)校義務(wù)消防隊(duì)員趕到,，與餐飲中心人員共同將火撲滅,。

消防知識(shí)專題講座由我校保衛(wèi)科科長(zhǎng)劉旭亮主持，本次講座特邀北京平安永信消防服務(wù)中心王老師圍繞用火,、用電,、用氣安全，以圖文并茂的形式對(duì)日常消防管理,、隱患排查,、火災(zāi)案例的分析、火災(zāi)撲救,、逃生等安全防范知識(shí)展開講解,，講座中播放的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)視頻資料讓教職員工觸目驚心，讓全體員工充分了解到缺乏消防安全意識(shí)和消防常識(shí)的嚴(yán)重危害性,，使全員工深刻意識(shí)到“隱患險(xiǎn)于明火,、防范勝于救災(zāi)”的重要性。

此次演練與消防培訓(xùn)獲得了圓滿成功,，達(dá)到了預(yù)期效果,。通過(guò)此次消防安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，幫助員工強(qiáng)化了消防安全意識(shí),，提升了消防安全知識(shí)和技能水平,，使大家在今后的工作中，能夠繃緊安全弦,，扎實(shí)做好消防安全工作,。